紫外線殺菌的原理是利用紫外線光量子的能量破壞各種微生物體的核酸結(jié)構(gòu)，核酸是一切生命體的基本物質(zhì)和生命基礎(chǔ)，分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類，紫外線可使核酸突變，使微生物喪失復(fù)制和繁殖的能力，因?yàn)镈NA在254nm左右有最大的吸收率，所以254nm的紫外線對(duì)微生物具有非常好的滅活效果。
紫外線消毒為物理消毒方式，因此不需要添加任何化學(xué)試劑，也不產(chǎn)生消毒副產(chǎn)物，屬于環(huán)境友好型消毒技術(shù)。在足夠的紫外線輻照劑量下，理論上紫外線可以殺死一切微生物，包括細(xì)菌、病毒、真菌、孢子、原蟲(chóng)，且殺菌速度快，大多數(shù)都在1s之內(nèi)，尤其對(duì)耐氯的原生動(dòng)物（如賈第鞭毛蟲(chóng)和隱孢子蟲(chóng)）具有明顯的優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)253.7Ao波長(zhǎng)的紫外線殺菌器，能破壞微生物DNA并致死的原理而設(shè)計(jì)的，它以304或316L不銹鋼作主體材料，以高純石英管作套管，配合高性能的石英紫外線低壓汞消毒燈管，具有殺菌力強(qiáng)，壽命長(zhǎng)、支行穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)，其殺菌效率≥99%，進(jìn)口燈管使用壽命≥9000小時(shí)，該產(chǎn)品已廣泛用于：
①食品加工工業(yè)水體消毒，包括果汁、牛奶、飲料、啤酒、食用油及各類罐頭、冷飲制品等用水設(shè)備。
②醫(yī)院、各類實(shí)驗(yàn)室用水消毒，以及高含量致病體廢水消毒。
③生活用水消毒，包括居民住宅小區(qū)、辦公大樓、自來(lái)水廠、旅館餐廳等。
④生物化學(xué)制藥，化妝品生產(chǎn)用冷卻水消毒。
⑤水產(chǎn)品加工用水凈化消毒。
⑥游泳池、水上娛樂(lè)設(shè)施用水消毒。
⑦海水、淡水育苗養(yǎng)殖（魚(yú)、鰻、蝦、貝殼類等）用水消毒。
